09.05.2023
Viele Hobbyköche schätzen essbare Blüten direkt aus dem eigenen Garten: Für das Dessert oder einen besonders farbenfrohen Salat. Aber Achtung: Nicht alle Blüten eignen sich für die Küche. Wir haben deshalb eine kleine Auswahl an essbaren Blumen zusammen gestellt.
Diese kleine Aufzählung der essbaren Blüten tragenden Stauden, will Sie in die interessante Welt dieser Genüsse entführen. Wir freuen uns, Ihnen diese Pflanzen regelmässig in bester Qualität anbieten zu dürfen. Einige der Pflanzen sind saisonal, also jahreszeitlich nicht immer erhältlich. Befragen Sie zum Thema auch unsere Mitarbeiterinnen.
Das Meier-Team wünscht Ihnen «en Guete»! Das Buch zum Thema: «Essbare Blüten»
von Claudia Költinger (BVL-Verlag), finden Sie in unserer Bücher-Abteilung.
Am 3. Juni erfahren Sie am Beratungsstand alles rundum essbare Blüten.
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