Mai: Die beste Zeit zum Pflanzen!

01.05.2026

Im Wonnemonat Mai gibt der Garten richtig Gas – und du am besten auch! Nach den Eisheiligen kann endlich nach Herzenslust gepflanzt, gesät und gegraben werden. Ob Blumen, Gemüse oder Kräuter: Jetzt ist die ideale Zeit, um den Garten aufblühen zu lassen. Hier findest du die wichtigsten To-dos im Mai auf einen Blick.

Gemüsegarten

Hol dir kräftige Gemüsesetzlinge frisch aus unserer Gärtnerei.

Der Mai ist der perfekte Monat, um richtig loszulegen. Jetzt können Salat, Blumenkohl, Gurken, Bohnen, Karotten, Zuckermais, Fenchel, Mangold, Randen, Rettich, Radieschen, viele Kräuter wie Dill und Kerbel sowie Sommerblumen direkt ausgesät werden. Auch vorgezogene Setzlinge kommen in die Erde: Tomaten , Peperoni, Gurken, Auberginen oder Artischocken dürfen nach den Eisheiligen endlich ins Freie.

5 Tipps zum perfekten Kultur-Start:

Ein guter Start im Gemüsegarten ist oft schon die halbe Miete. Deshalb lohnt es sich, bereits bei der Planung einige wichtige Punkte zu beachten:

Kaufe nur vitale und gut abgehärtete Setzlinge. Unsere Setzlinge aus der Gärtnerei in Tann erfüllen diese Voraussetzungen selbstverständlich.
Achte darauf, dass der Wurzelballen beim Pflanzen gut feucht ist. Falls nötig, die Setzlinge vor dem Einpflanzen kurz in ein Wasserbad tauchen.
Schnecken lieben junge Setzlinge besonders. Gerade in dieser empfindlichen Phase ist Vorbeugung (z.B. Schutz mit Schneckenkragen oder der neuen Schneckenfalle) deutlich besser als späterer Ärger.
Bei drohenden Nachtfrösten die Pflänzchen über Nacht mit Vlies schützen.
Den Boden vor dem Pflanzen mit einem ausgewogenen Gemüsedünger vorbereiten und mit Nährstoffen versorgen.

Weitere Infos und Tipps:

Vielfalt in Meiers Tomatensortiment: 20 veredelte Sorten, 20 klassische Sorten, 6 Sorten mit besten Eigenschaften fürs Freiland.

Wer Abwechslung liebt, wird im Garten-Center jetzt sein Paradies finden. Unsere Auswahl lässt keine Wünsche offen: Von aromatischen Tomaten bis hin zu verschiedenen Chilis und Peperoni-Varianten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch Liebhaber feiner Gemüsevielfalt kommen auf ihre Kosten – mit zarten Auberginen, köstlichen Artischocken und exotischen Andenbeeren. Frischer Stielmangold und aromatische Gemüsezwiebeln bringen Farbe und Würze in die Küche. Dazu gesellen sich sieben Sorten Gurken, neun Sorten Kürbis und eine bunte Auswahl an süssen, saftigen Melonen. Und wer Zucchetti liebt, darf sich über ganze zehn Sorten freuen.

Gemüse Mischkulturen-Tabelle

Mischkultur im Hochbeet (Adobe Stock / Cornelia Kalkhoff)

Das Pflanzen und Säen nach der Mischkulturen-Tabelle ist nur ein Teil davon, wie erfolgreiches Gärtnern funktioniert. Genauso wichtig ist es, die Bodenvorbereitung und Fruchtfolge zu planen. Die richtige Sortenwahl mit Gründüngung, Kappuzinerkresse, Ringelblumen und Tagetes ergänzen. Diese verbessern die Resultate zusätzlich.

Letzte Erbsen-Aussaat

Bis Ende Mai können noch kompakt wachsende Erbsen-Sorten ausgesät werden. Die Pflanzen werden lediglich 30 cm hoch und produzieren viele «normal» grosse Schoten, welche nach etwa 50 bis 55 Tagen erntereif sind. Die Mini-Erbsen gibt es seit Mitte des 19. Jahrhunderts und sind wohl die beliebteste Zwergsorten. Sie eignen sich als Hochbeet- oder Topfpflanzen und sehen auch in einem Blumenbeet top aus.

Süsskartoffeln pflanzen

Nach den Eisheiligen ist Pflanzzeit für Süsskartoffel-Sorten. Warum sie so beliebt sind? Sie vereinen spektakuläre Schmuckblätter mit den Gourmeteigenschaften der nahrhaften, süssen und dank ihrer Inhaltsstoffe auch ausserordentlich gesunden Knollen. Und was viele noch nicht so recht glauben können: Neben den Knollen sind auch die schönen Blätter essbar. Die Blätter aller Süsskartoffeln sind lecker und nahrhaft. Du kannst sie wie Spinat gekocht oder aber auch frisch in Salaten oder Smoothies verwenden. Auf Balkon und Terrasse lassen sich die Ziersüsskartoffeln extrem vielseitig einsetzen: Als Strukturpflanzen zusammen mit anderen Gemüse- oder Zierpflanzen, als Kletterpflanzen oder auch als Zierhängepflanzen, die über Balkonbrüstungen und Geländer einen wunderschönen Blattvorhang bilden. Im Blumen- oder Gemüsebeet sind sie im Abstand von ca. 30 cm super Bodendecker: Die Blätter füllen problemlos das ganze Beet und unterdrücken jegliches Unkraut. Wer weniger Platz hat, kann die Süsskartoffeln auch als Kletterpflanze an einem Rankgitter oder an Pfählen in die Höhe ziehen.

Beete mulchen

Als Vorbereitung für die heissen Sommertage – und um die Bodenlebewesen zu fördern, denen wir gesunde Pflanzen zu verdanken haben – solltest du die Gemüsebeete und Zierrabatten gegen Trockenheit mulchen. Dafür kannst du auch den angetrockneten Rasenschnitt “recyceln”. Auch Hanf-Mulch von Ricoter eignet sich ausgezeichnet, um den Boden vor Austrocknung zu schützen und unerwünschten Beiwuchs zu unterdrücken.

Ziergarten

Flieder nach der Blüte zurückschneiden

Damit der Fliederstrauch im kommenden Jahr wieder üppig blüht, solltest du jetzt die verwelkten Rispen über dem nächsten Seitentrieb wegschneiden.

Gartenbonsai in Form schneiden

Im Mai wird der frische Austrieb der Formgehölze zum ersten Mal gestutzt. Bei Föhren (Pinus) kürzt du alljährlich im Mai die jungen Triebkerzen etwa auf ein Drittel. Dies geschieht entweder mit einer Schere oder noch besser durch Ausbrechen per Hand. Dann zeigen sich später keine unschönen braunen Nadeln. Zugegeben, eine recht aufwendige Handarbeit, aber so bleiben die Bäume über Jahre schön kompakt und in Form.

Ameisen auf Pfingstrosen

Viele wundern sich über die Invasion von Ameisen an den noch geschlossenen Knospen der Pfingstrosen und fragen sich, was sie dort suchen und ob sie die Blüten beschädigen. Es ist der Zuckersaft, der kurz vor dem Aufblühen aus den Knöpfen der Pfingstrosen trieft, der so verlockend ist. Auskristallisiert entspringt er den Kelchblättern, wo er vor dem Öffnen der Blüten über feine Härchen abgesondert wird und die Blüten verklebt, sodass sich diese gar nicht öffnen. Gerne gibt man dann den Ameisen die Schuld. Dabei sind sie lediglich harmlose Nutzniesserinnen. Die Lust der Ameisen am zuckersüssen Honigtau kennt man auch von deren fürsorglicher Pflege der Blattläuse. Grundsätzlich schaden die Ameisen (egal wie viele) der Pfingstrose nicht, und sie sind auch kein Hinweis auf einen Befall mit Blattläusen wie bei anderen Gartenpflanzen. Aber zugegeben, es ist nicht besonders erfreulich, wenn man die durch Ameisen besiedelten Blüten für den Vasenschnitt verwenden will.

Ameisen verscheuchen

Wo es in Blattlauskolonien von Ameisen nur so wimmelt, solltest du Geduld haben und warten, bis sich die Nützlingspopulationen aufbauen und das natürliche Gleichgewicht die Plage von allein auflöst. Zur Beschleunigung dieses Prozesses kannst du auch Nützlinge bei uns kaufen und diese zusätzlich in die Befallsnester aussetzen. Dann verschwinden die Ameisen von allein. Lavendel, Zitronenschalen oder Zimtpulver helfen vorbeugend. Auch Thymian, Kerbel und Farnkraut eignen sich.

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