Wir stellen vor: Elsa Ferstl, die «wilde Gärtnerin»

Mein Name ist Elsa Ferstl – ich habe Agrarbiologie an der BOKU Wien studiert und ich bin verantwortlich für Bodenanalysen und die Vermikompostanlage. Ausserdem gebe ich Kurse zu Themen wie Kompostieren und Effektive Mikroorganismen und mache Führungen in unserer Gärtnerei in Tann.

Ich habe mich für einen grünen Beruf entschieden, weil mich das Thema Boden – Pflanze – Interaktion fasziniert. Im Austausch mit Kunden stelle ich gerne die Wichtigkeit des Ökosystems Boden in den Vordergrund. Wenn man mich fragt, welche Pflanze mir die liebste ist, nenne ich den Liquidambar styraciflua – den amerikanischen Amberbaum. Seine Blattverfärbungen im Herbst sind gigantisch! In meiner Freizeit erkunde ich die Landschaft mit meinem VW LT31 – natürlich in gemächlicher Geschwindigkeit.