Workshop
Wer selbst einmal am Lagerfeuer gesessen ist, kann die Entstehung des Räucherns nachvollziehen. Die Menschen erkannten früh, dass der Duft verglühender Kräuter, Harze und Hölzer bei richtiger Verwendung ganz allgemein Gesundheit und Wohlbefinden stärkt. Räuchern hat eine uralte Tradition.
Seit einigen Jahren wird Räuchern immer beliebter und ist zum Trend geworden. In unserem Basiskurs stellt Kräuterexpertin Irene Zimmermann die wesentlichen Aspekte des Räucherns vor und gibt Tipps zur Anwendung im täglichen Gebrauch.
Lernziele
Die Teilnehmer:innen kreieren eine eigene Räuchermischung, die sie mit nach Hause nehmen können.
Wichtig: Der Workshop findet draussen statt - bitte wetterangepasste Kleidung mitbringen.
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