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Saisonwechsel im Gemüsegarten

26.07.2021

Nutzen Sie jetzt noch die Gelegenheit Endivien, Eichblatt, Krachsalat, Knollenfenchel und Broccoli zu pflanzen. Und dann ist es im August Zeit Herbstsalate und -gemüse zu setzen: Lollo rosso, Nüssler, Lauch, Kohlrabi, Winterblumenkohl uv.m.. Woche für Woche prächtige Gemüsesetzlinge in über 50 Sorten - natürlich aus unserer eigenen Gärtnerei.

 
 

Gemüsesetzlinge - Was ist jetzt erhältlich?

  • Bis anfangs August: Knollenfenchel und Broccoli.
  • Pflanzung bis Ende August: Winterlauch und Kohlraben.
  • Letzte Gelegenheit für folgende Salate: Kopfsalat, Eichblatt, Lollo, Krachsalat, Salanova, Zichorien, Endivien und Zuckerhut.
  • Bis Ende September sind Winterkopfsalat, Winter-Lattughino, Nüssler, Winterblumenkohl, Spitzkabis und Wirz erhältlich.

Drucken Sie sich unsere praktische Einkaufsliste für Gemüsesetzlinge aus und erleichtern Sie sich den Einkauf:

Woche für Woche prächtige Gemüsesetzlinge in über 50 Sorten - natürlich aus unserer eigenen Gärtnerei.
Woche für Woche prächtige Gemüsesetzlinge in über 50 Sorten - natürlich aus unserer eigenen Gärtnerei.
 
 
 

Arbeiten des Monats im Gemüsegarten

Urban Gardening - Sommergemüse für den Balkon

Ein Selbstversorgergarten liegt voll im Trend und lässt sich mit Gemüsepflanzen wie Paprika, Tomate, Chili und Gurke auf der Terrasse oder dem Balkon ausprobieren. Mit den sommerlichen Temperaturen bilden sie aromatische Früchte, die in Salaten, als Snack oder in der Gemüsepfanne zum Einsatz kommen.

Diese vier Pflanzen vertragen sich gut und können für ein buntes Gemüse-Potpourri auch gemeinsam in grosse Kübel gepflanzt werden. Insbesondere die Tomate ist eine tolle Nachbarin für andere Pflanzen, denn es wird vermutet, dass der Geruch der Blätter Schädlinge vertreibt.

Pflege-Tipp: Alle vier Gemüsepflanzen haben es gern warm. Sie benötigen sowohl im Beet als auch im Kübel einen möglichst sonnigen und windgeschützten Standort.

Die durstigen Pflanzen benötigen reichlich Wassergaben. Der Untergrund sollte nie vollständig austrocknen. Tomaten-, Paprika-, Chili- und Gurkenpflanzen freuen sich im zweiwöchentlichen Rhythmus über eine kaliumreiche Düngergabe, etwa mit «Tomatendünger» von Hauert.

 
 

Jetzt aussäen

  • Nüsslisalat locker aussäen und später auf 10x10 cm ausdünnen. Einfach geht es mit dem Salatband. Abdecken nach dem Wolldecken-Prinzip.
  • Winterportulak, Winter-Lattughino und die robusten Asia-Salate jetzt aussäen.
  • Wenn Sie Peterli aussäen, dann jetzt im August. So bleibt er gesund und satt grün.
 
 

Gemüse im Grosstopf - fixfertig

Frisch und vitaminreich laden kleine Früchte von Tomaten, Gurken oder Paprika zum kalorienarmen Naschen ein. Ob als Muntermacher für zwischendurch, im Salat, als Beilage zu den Mahlzeiten oder in der 'Znüni'-Dose der Schulkinder - das Mini-Gemüse schmeckt richtig lecker.

Eine tolle Auswahl an Paprika und Chilli, Auberginen mit Früchten, Artischocken und Balkontomaten!

 
 

Tomaten Tipp

Bei den Tomaten die unteren Blätter mit Bodenkontakt wegschneiden. Oben den Haupttrieb nach der 5. Blütenrispe einkürzen. So reifen alle, auch die unteren Früchte aus.

Die Wassergabe sollte vorzugsweise nicht über die Blätter und eher am Morgen ausgeführt werden. Beim Wurzelballen eingegrabene Tontöpfe ermöglichen das Giessen direkt zum Wurzelballen der Pflanzen. Giessen und stärken ist auch im Nutzgarten entscheidend.

 
 
Salate können Sie auch gut in Töpfen auf dem Balkon kultivieren.
Salate können Sie auch gut in Töpfen auf dem Balkon kultivieren.
Frische Kopfsalat-Setzlinge aus unserer eigenen Gärtnerei.
Frische Kopfsalat-Setzlinge aus unserer eigenen Gärtnerei.
 
Mini-Gurken für den 'Znüni'
Mini-Gurken für den 'Znüni'
Cherry-Tomaten fixfertig im Topf
Cherry-Tomaten fixfertig im Topf
 
 
 
Hilfe bei der Wassergabe
Hilfe bei der Wassergabe
Tomaten regelmässig ausgeizen
Tomaten regelmässig ausgeizen
 
 

Pflanzen stärken mit Multikraft Roots

Gesunde Wurzeln machen Ihre Pflanzen widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten, Schädlingen und Wetterkapriolen! Durch die regelmäßige Anwendung von Multikraft Roots fördern Sie das Wurzelwachstum Ihrer Pflanzen.

 

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